Mudanya Belediyesi iştiraki Mudanya TARIM AŞ, Tirilye açıklarında hayata geçirilecek Midye Çiftliği Projesi’nin kurulum çalışmalarına başladı. Tesisin 100 bin metrekarelik deniz alanında yıllık bin ton kara midye üretim kapasitesine ulaşması hedefleniyor. Üretimin uzun halat sistemiyle yapılacağı tesiste, her biri 8 ton ağırlığında 60 tonozun denize yerleştirilmesi planlanıyor.
İki etapta toplam 40 hattın kurulacağı projenin ilk etabında 14 hat devreye alınıyor. Üretimde, deniz yüzeyindeki taşıyıcı hatlara bağlanan dikey halatlarda midyelerin yetiştirilmesine dayanan uzun halat sistemi kullanılacak. Yavru midye ekiminin 2026 yılının Ekim-Kasım aylarında yapılması, yaklaşık 250 tonluk ilk hasadın ise 2027 yılının ikinci çeyreğinde gerçekleştirilmesi hedefleniyor.

DENİZ EKONOMİSİNİ GÜÇLENDİRİYORUZ
Midye Çiftliği Projesi ile Mudanya’da denize dayalı üretimi ve yerel kalkınmayı desteklemeyi hedeflediklerini söyleyen Mudanya Belediye Başkanı Deniz Dalgıç, proje kapsamında süren tonoz yerleştirme ve hat kurulum çalışmalarını yerinde inceledi. Başkan Dalgıç, Mudanya’nın denizdeki üretim potansiyelini planlı ve sürdürülebilir projelerle değerlendireceklerini belirterek, “Mudanya’nın denizinde önemli bir üretim potansiyeli var. Midye Çiftliği Projesi ile deniz ekonomisi için yeni bir alan açıyoruz” dedi.

Projenin Mudanya’ya yeni bir ekonomik değer kazandıracağını belirten Dalgıç, deniz ekonomisini güçlendirmeye yönelik çalışmaların süreceğini söyledi. Dalgıç, sözlerini şöyle sürdürdü:

“Mudanya’nın denizinde yeni bir üretim hikayesini hayata geçiriyoruz. Sahip olduğumuz doğal değerleri koruyarak bu potansiyeli kentimizin ekonomisine ve üretimine kazandırmayı önemsiyoruz. Mudanya’nın potansiyelini doğru ve sürdürülebilir projelerle değerlendirerek kentimizin kaynaklarını katma değere dönüştürüyoruz. Midye Çiftliği Projesi de bu anlayışın önemli adımlarından biri. Mudanya’ya yeni bir ekonomik değer kazandıracak bu projeyle deniz ekonomisini güçlendirmeyi sürdüreceğiz. Mudanya’mıza hayırlı olsun.”

Apple'ın yeni modeli iPhone Duo'nun ABD'deki başlangıç fiyatı 2 bin dolar olarak açıklanırken Türkiye satış fiyatı 230 bin TL oldu. Yaklaşık 97 bin TL'lik maliyetin üzerine Kültür ve Turizm Bakanlığı payı, TRT bandrolü, ÖTV ve KDV ekleniyor. Hesaplamaya göre vergilerin toplamı yaklaşık 100 bin 500 TL'ye ulaşıyor.

Apple'ın yeni iPhone modeli iPhone Duo, ABD'de 2 bin dolarlık başlangıç fiyatıyla tanıtılırken Türkiye'deki satış fiyatı 230 bin TL olarak açıklandı.

Güncel kur üzerinden yaklaşık 4 bin 740 dolara karşılık gelen Türkiye fiyatı, cihazın ABD'deki başlangıç fiyatının iki katından fazla.

Türkiye'deki fiyatlandırmada en dikkat çekici kalemlerden biri ise vergi yükü oldu. Yaklaşık 97 bin TL'lik maliyet ve kâr payı dahil tutarın üzerine farklı vergi ve kesintiler ekleniyor.

iPhone Duo'nun fiyatının yaklaşık yarısı vergi

Türkiye'de ithal edilen akıllı telefonlara uygulanan vergi sisteminde farklı kalemler art arda fiyatın üzerine ekleniyor.

Yaklaşık 97 bin TL'lik gümrük giriş tutarı üzerinden sırasıyla yüzde 1 Kültür ve Turizm Bakanlığı payı ile yüzde 12 TRT bandrolü uygulanıyor.

Bunun ardından matrah üzerinden yüzde 50 Özel Tüketim Vergisi (ÖTV) hesaplanıyor.

Son aşamada ise vergiler eklenmiş toplam tutar üzerinden yüzde 20 Katma Değer Vergisi (KDV) alınıyor.

Bu hesaplama sonucunda 230 bin TL'lik satış fiyatının yaklaşık 100 bin 500 TL'si vergi ve vergi kaynaklı yüklerden oluşuyor.

2 bin dolarlık iPhone Türkiye'de 230 bin TL

iPhone Duo'nun ABD'deki başlangıç fiyatı 2 bin dolar olarak açıklanırken Türkiye'deki satış fiyatı yaklaşık 4 bin 740 dolara denk geliyor.

Böylece aynı cihazın Türkiye'deki fiyatı, ABD'deki başlangıç fiyatının yaklaşık 2,4 katına çıkıyor.

Fiyat farkında Türkiye'deki vergi yükünün yanı sıra kur, ithalat maliyetleri ve şirketlerin fiyatlandırma politikaları da etkili oluyor.

iPhone Duo için kaç saat çalışmak gerekiyor?

Yeni iPhone'un Türkiye fiyatı, ücretler karşısındaki satın alma gücü açısından da dikkat çekiyor.

Verilen hesaplamaya göre ABD'de bir çalışanın 2 bin dolarlık cihazı alabilmesi için yaklaşık 143 saatlik emeği yeterli olurken, Türkiye'de asgari ücretle çalışan bir kişinin aynı cihazı alabilmesi için yaklaşık 2 bin 28 saat çalışması gerekiyor.

Bu hesaplama, iki ülkedeki ücret düzeyleri ile akıllı telefon fiyatları arasındaki farkı ortaya koyuyor.

Vergiler üst üste ekleniyor

Türkiye'deki fiyatlandırmada verginin yalnızca cihazın ilk maliyeti üzerinden hesaplanmaması, toplam fiyatın yükselmesinde etkili oluyor.

Kültür ve Turizm Bakanlığı payı ve TRT bandrolünün ardından uygulanan ÖTV'nin, daha sonra KDV matrahına dahil edilen toplam tutar üzerinden hesaplanması nedeniyle vergi kalemleri fiyat üzerinde zincirleme bir etki yaratıyor.

Sonuç olarak yaklaşık 97 bin TL'lik maliyet ve kâr payı dahil tutar, vergiler ve diğer fiyatlandırma unsurlarının eklenmesiyle 230 bin TL'lik satış fiyatına ulaşıyor.

İç ve dış piyasayı etkileyen altın ve döviz kurundaki değişimler merakla takip ediliyor. Vatandaşlar günün ilk saatlerinden itibaren “Gram altın, çeyrek altın, ons altın fiyatı bugün ne kadar?” araştırmaları yapıyor. İşte 11 Eylül 2026 Cuma gününün ilk saatlerinde güncel altın fiyatları tablosu…

Güncel altın satış fiyatları

* Gram altın satış fiyatı: 6.733,35 TL
* Çeyrek altın satış fiyatı: 11.007,00 TL
* Yarım altın satış fiyatı: 22.012,00 TL
* Tam altın satış fiyatı: 44.275,17 TL
* Cumhuriyet altını satış fiyatı: 43.882,00 TL
* Gremse altın satış fiyatı: 111.027,47 TL
* Ons altın satış fiyatı: 4.303,84 Dolar

Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB) Para Politikası Kurulu (PPK), eylül ayı faiz kararını açıkladı. Buna göre banka, politika faizine (bir hafta vadeli repo ihale faizi) dokunmayarak, faizi yüzde 37 seviyesinde sabit tuttu. Ekonomistlerin beklentisi de, bankanın faizi sabit bırakılacağı yönündeydi.

Ekonomistlerin yıl sonu politika faizi beklentilerinin medyanı ise, yüzde 35 olarak hesaplandı.

Temmuz ayında yapılan PPK toplantısında politika faizi değiştirilmemiş ve yüzde 37’de sabit tutulmuştu.

TCMB'nin bir sonraki toplantısı 22 Ekim tarihinde gerçekleştirilecek.

Yüksek enerji fiyatları enflasyon için risk taşıyor

PPK karar metninde şu ifadelere yer verildi:

Kooperatifte kadın üreticilerle sohbet eden Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, bahçe ve tarlalarda yetiştirilen doğal sebze ve meyvelerden elde edilen ürünleri inceledi. Üretim faaliyetleri hakkında kadınlardan bilgi alan Başkan Aydın, çalışmalar sırasında karşılaşılan sorunlar ve kooperatifin ihtiyaçları üzerine görüş alışverişinde bulundu.

Program kapsamında mahalle sakinleriyle de kahvaltıda buluşan Başkan Aydın’a, belediye başkan yardımcıları, meclis üyeleri, siyasi parti temsilcileri ve çok sayıda vatandaş eşlik etti. Vatandaşların sorun, talep ve önerilerini dinleyen Aydın, kendisine iletilen konuların çözüme kavuşturulması için ilgili birimlerle koordineli çalışma yürütüleceğini belirtti. Bunun yanı sıra Başkan Erkan Aydın, kadın üreticilerin beklentilerinin karşılanması ve üretimin desteklenmesi için gereken adımların atılacağını ifade etti.

“Dağ Köylerine Doğalgaz Gelmesi İçin Baskı Yapıyoruz”

Mahalle kahvaltılarının kaldığı yerden devam ettiğini belirten Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, sözlerine şu şekilde devam etti:

“Fırsat buldukça mahalle ve köylerimizde vatandaşlarımızla bir araya geliyoruz. Bütün mahallelerimizin sorunlarıyla ilgili gerekli takipleri yapıyoruz. Yiğitali Mahallesi’nin talebi olan doğalgaz için Aksa Doğalgaz genel müdürüyle görüştük. Ondan önce de takibini yapmaktaydık. Firmanın bu mahallelere doğalgaz verme isteği var. Onların da müşteriye ihtiyacı var, büyümek istiyorlar. Çok anormal bir altyapı yatırımı gerekmiyor. Sadece Yiğitali’ye değil, Uludağ yolundaki birçok mahalleye doğalgaz çalışması yapabilirler. Bunu takip ediyoruz. Siyasilerle bu konuda görüşerek çözüm üretilmesi için baskı yapmaktayız. Umarım kısa zamanda sonuç alırız. Böyle bir nimet gelmiş, köyün yanından geçiyor. Bu hizmetten Yiğitali’de yaşayan vatandaşlarımız yararlanmasın mı? Bu konunun takipçisiyiz.”

“Halı Saha ve Çocuk Parkıyla İlgili Gerekli İncelemeyi Yapacağız”

Yiğitali Mahallesi sakinlerinin taleplerini yerinde incelediklerini söyleyen Başkan Aydın, “Talep edilen halı saha ve çocuk parkıyla ilgili arkadaşlarımız gerekli incelemeyi yapacaklar. Bu dağ köylerinin en büyük sorunu sit alanı olması. Çivi çaksanız bir sürü sıkıntı doğuyor. Bizim köy yerleşik merkezlerinin imar planıyla ilgili planımız DSİ ve Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan geçti. Bakanlık da onaylarsa, muhtarlarla ilgili oluşturduğumuz çalışmayla en azından eski köy yerleşim yerlerinin imarlı hale getirilmesini ve atadan, dededen, babadan kalma yerde yeni bir yapı yapılacağı zaman sit ve anıtlar kurullarıyla ilgili sorun yaşanmadan, ağır cezalarla karşılaşmadan konutunu yenileyebilmesini sağlamaya çalışıyoruz. Bu konuda çalışmalarımız devam ediyor. Bayağı yol aldık. Soğukpınar, Kirazlı ve Yiğitali’nin hepsinde aynı sıkıntılar var. Onlarla ilgili çalışmalarımız devam ediyor. Çok hızlı yürümüyor; bürokrasi var. Birebir takip etmemize rağmen bir yere bir evrak gidiyor, altı ayda zor çıkıyor. Elden takip ediyoruz. Devamlı müdürleri, Ankara’dan genel müdürleri arıyoruz. İnşallah bu konuda kısa zamanda sonuç alırız” şeklinde konuştu.

“İnsanların Huzur ve Refah İçinde Yaşayabilmesi İçin Mücadele Ediyoruz”

Taleplerin büyük imkanların kısıtlı olduğunu sözlerine ekleyen Başkan Aydın, “136 mahallemizin, 1 milyona yakın nüfusumuzun olduğu merkez ilçedeyiz. Dertler, sorunlar ve haklı olarak talepler de büyük ama imkanlar kısıtlı. Bu kısıtlı imkanlar içinde biz her yere yetişip, elimizden geldiğince ve imkanlarımız el verdiğince bütün ekibimizle çözüm üretmeye çalışıyoruz. İyi niyetle, o kıt kaynağı maksimum verimle kullanarak daha güzel bir Osmangazi, daha yaşanabilir bir Bursa ve insanların huzur ve refah içinde yaşayabileceği bir kent için mücadele ediyoruz. Ben Uludağ Yiğitali Kadınları Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’ne bu güzel organizasyon için teşekkür ediyorum” diye konuştu.

Uludağ Yiğitali Kadınları Tarımsal Kalkınma Kooperatifi üyesi kadınlar ise davetlerini kırmayarak kendilerine destek veren Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’a teşekkür etti.

Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek, Ankara’da gazetecilere yaptığı açıklamada, ideal olarak daha düşük bir enflasyon oranı, daha sağlam şekilde çıpalanmış enflasyon beklentileri ve döviz piyasasında iki yönlü hareket görmek istediklerini belirtti.

Bloomberght'de yer alan haberde, Şimşek “Enflasyon hala yüksek ve enflasyon beklentileri henüz çıpalanmış değil. Orta Vadeli Programı hazırlarken her zaman nötr bir reel döviz kuru varsayıyoruz. Biz döviz kuru üzerine tahmin yürütmüyoruz” diye konuştu.

Şimşek, 2027 sonu için belirlenen yüzde 21’lik enflasyon hedefiyle ilgili olarak, “büyük ölçüde merkez bankası modellerine güvendiklerini” söyledi. Bu hedefin daha gevşek bir para politikasına işaret ettiği yönündeki değerlendirmeleri reddeden Şimşek, “Bu tür söylemleri kimin ürettiğini bilmiyorum” dedi.

"Türkiye, ABD’nin İran açıklamalarını dikkate aldı"

Şimşek, Ankara’da gazetecilere yaptığı açıklamada, Türkiye’nin ABD Hazine Bakanlığı’nın İran’la iş yapmaya ilişkin son açıklamalarını dikkate aldığını söyledi.

Şimşek, “Gerek finans sektörüne gerekse ekonomideki diğer aktörlere mesajımız, tüm şirketlerin faaliyetlerini ulusal düzenlemelere tam uyum içinde yürütmesi gerektiği yönünde” dedi.

Şimşek, “İran’a doğal gaz için ödeme yapmıyoruz. ABD ile bir mutabakatımız var. Para, gerçekten çok sıkı şekilde denetlenen bir hesapta tutuluyor” diye konuştu.

Belçika'da yumurtalardan kaynaklanan salmonella salgınında vaka sayısı 318'e yükseldi. Ülkenin halk sağlığı enstitüsü Sciensano, son güncellemesinde dört yeni vakanın daha doğrulandığını açıkladı.

Salgının kaynağı olduğu belirlenen çiftlikte üretim tamamen durdurulurken, yetkililer yeni vakaların görülmeye devam ettiğine dikkat çekti. Riskli olduğu belirlenen yumurtaların tüketilmemesi ve satın alınan ürünlerin iade edilmesi istendi.

Dört yeni vaka tespit edildi

Belçika'nın Flaman bölgesindeki Geel kentinde bulunan Laerco çiftliğinden çıkan yumurtalarla bağlantılı salmonella salgını devam ediyor.

Sciensano'nun son verilerine göre salgın kapsamında dört yeni vaka daha doğrulandı. Ağustos sonunda 306 olarak açıklanan toplam vaka sayısı böylece 318'e yükseldi.

Yetkililer, alınan önlemlere rağmen yeni vakaların ortaya çıkmaya devam ettiğini belirtti. Üretimin durdurulmasının salgının kontrol altına alınması açısından önemli bir adım olduğu, ancak yeni vakaların tamamen sona ermesinin zaman alabileceği ifade edildi.

Salmonella çıkan çiftlikte üretim durduruldu

Salmonella bakterisi ilk olarak nisan ayının sonunda Laerco çiftliğinde tespit edildi.

Mayıs ayında yapılan geniş çaplı geri çağırma kapsamında çiftlikte üretilen yumurtaların tamamı piyasadan toplatıldı.

İlk incelemelerde çiftlikte bulunan dört kümesten birinde salmonella tespit edildi. Ancak vaka sayısının beklenen şekilde düşmemesi üzerine yeni numuneler alındı. Kontrollerde ikinci bir kümeste de salmonella tespit edilmesinin ardından çiftlikteki tüm üretim faaliyetleri durduruldu.

Bakteriyle kontamine olmuş olabileceği değerlendirilen yumurta sayısının 2 milyona kadar çıktığı belirtildi. Söz konusu ürünlerin aralarında Colruyt, Delhaize, Aldi ve Carrefour'un da bulunduğu büyük market zincirlerinde satıldığı bildirildi.

Riskli yumurtalar 8 Avrupa ülkesinden toplatılıyor

Geri çağırma kapsamında riskli olduğu belirlenen yumurtalar ve ürünlerin satıldığı marketler kamuoyuna duyuruldu.

Belçika Federal Gıda Zinciri Güvenliği Ajansı (FAVV), şüpheli yumurtaların yalnızca Belçika'da değil, 8 Avrupa ülkesinde piyasadan toplatıldığını açıkladı. Bu ülkeler arasında Hollanda, Fransa, İtalya ve Portekiz de bulunuyor.

Tedbir amacıyla başlatılan geri çağırma sürecinin Lüksemburg'a da genişletildiği bildirildi.

Yetkililer, riskli yumurtaları satın alan tüketicilerden ürünleri tüketmemelerini ve satın aldıkları mağazaya iade ederek ücretlerini geri almalarını istedi.

Salmonella hangi belirtilere yol açıyor?

Salmonella enfeksiyonu ateş, karın ağrısı, ishal ve kusma gibi belirtilere neden olabiliyor.

Belirtiler çoğu vakada birkaç gün içerisinde geçse de özellikle küçük çocuklar ve bağışıklık sistemi zayıf kişilerde enfeksiyon daha ağır seyredebilir.

FAVV verilerine göre Belçika'da 2024 yılı boyunca salmonella kaynaklı 9 salgın tespit edildi. Bu salgınlarda toplam 149 kişi hastalandı, 20 kişi hastanede tedavi gördü.

Geel'deki tek bir çiftlikle bağlantılı mevcut salgında ise vaka sayısı 318'e ulaşmış durumda.

Brent 100 doların üzerinde

Brent petrolün varil fiyatı yüzde 0,1 gerileyerek 101,10 dolara indi. ABD Batı Teksas türü ham petrolü (WTI) ise yüzde 0,2 yükselerek 96,24 dolardan işlem gördü.

Brent fiyatları, ABD ile İran arasında çatışmaların sona erdirilmesine yönelik kalıcı bir anlaşmaya varılamaması ve saldırıların yeniden başlamasının ardından ağustos başındaki seviyelere kıyasla yaklaşık yüzde 30 yükseldi.

Hürmüz Boğazı'nda gerilim tırmanıyor

İran, çarşamba günü ABD'nin beş İran petrol tankerini batırmasının ardından Hürmüz Boğazı yakınlarında 10 gemiye saldırdığını açıkladı. İran Devrim Muhafızları ise yeni saldırılara karşılık verileceğini ve misillemelerin daha da tırmanabileceğini duyurdu.

Söz konusu gelişmeler, dünyanın en önemli enerji geçiş noktalarından biri olan Hürmüz Boğazı'ndan petrol sevkiyatlarının sürdürülebilirliğine ilişkin endişeleri artırdı.

"Petrol akışları kesintiye uğrayabilir"

ANZ analisti Daniel Hynes, müşterilere gönderdiği değerlendirmede, karşılıklı saldırıların Basra Körfezi'nden petrol akışlarının öngörülebilir gelecekte kesintiye uğramaya devam edebileceğine işaret ettiğini belirtti.

Piyasalarda özellikle tanker trafiğine yönelik saldırıların devam etmesi halinde bölgeden gerçekleştirilen petrol sevkiyatlarının daha ciddi baskı altında kalabileceği değerlendiriliyor.

Alternatif güzergahlarda da risk artıyor

Körfez petrol ihracatı için kullanılabilecek alternatif güzergahlar üzerindeki baskı da giderek artıyor. İran'la bağlantılı Husilerin Suudi Arabistan'a yönelik saldırılarını yoğunlaştırması, Kızıldeniz üzerinden gerçekleştirilen ham petrol taşımacılığına ilişkin riskleri artırıyor.

Böylece petrol piyasasında yalnızca Hürmüz Boğazı değil, bölgedeki alternatif sevkiyat rotaları da yakından takip edilirken, çatışmaların genişlemesi halinde küresel arz üzerindeki baskının daha da artabileceği belirtiliyor.

İç ve dış piyasayı etkileyen altın ve döviz kurundaki değişimler merakla takip ediliyor. Vatandaşlar günün ilk saatlerinden itibaren “Gram altın, çeyrek altın, ons altın fiyatı bugün ne kadar?” araştırmaları yapıyor. İşte 10 Eylül 2026 Perşembe gününün ilk saatlerinde güncel altın fiyatları tablosu…

Güncel altın satış fiyatları

* Gram altın satış fiyatı: 6.875,78 TL
* Çeyrek altın satış fiyatı: 11.207,00 TL
* Yarım altın satış fiyatı: 22.415,00 TL
* Tam altın satış fiyatı: 44.688,07 TL
* Cumhuriyet altını satış fiyatı: 44.686,00 TL
* Gremse altın satış fiyatı: 112.062,88 TL
* Ons altın satış fiyatı: 4.407,66 Dolar

Aroma Bursa’nın son durumunu belirleycek nihai duruşma 9 Eylül 2026 Çarşamba günü saat 14.00'te Bursa 1. Asliye Ticaret Mahkemesi duruşma salonunda görüldü.

Aroma A.Ş.'nin yaklaşık iki yıldır devam eden konkordato sürecnden başarıyla çıktığı açıklandı. Aroma tarafından yapılan açıklamada, kararın şirket açısından önemli bir dönüm noktası olduğunu belirtti.

Damak tadı” çoğu zaman kişisel bir tercih, aileden gelen alışkanlık ya da kültürel miras olarak görülüyor. Araştırmalar, bu gibi etkenlerin yanında sofradaki tercihlerin yalnızca “bireysel zevklerden” ibaret olmadığını gösteriyor. Gelir, eğitim, gıdaya erişim, yaşanılan çevre ve ekonomik güvencesizlik, hangi yiyecekleri sevdiğimizi, hangilerini doyurucu bulduğumuzu ve alışveriş sırasında neyi önceliklendirdiğimizi etkileyebiliyor.

Üstelik ilişki yalnızca “parası olan daha sağlıklı beslenir” şeklinde basit bir denklemden ibaret değil. Araştırmalar, ekonomik koşulların zaman içinde tat algısı ve yiyeceklerle ilgili beklentilerin oluşmasına da katkıda bulunabileceğine işaret ediyor.

Damak tadı doğuştan mı geliyor?

İnsanların tat alma sisteminin biyolojik özellikleri önemli olsa da “damak tadı” büyük ölçüde deneyimlerle şekilleniyor. Çocuklukta tüketilen yiyecekler, aile alışkanlıkları, kültür, çevre ve tekrar tekrar maruz kalma, ilerleyen yıllarda hangi yiyeceklerin “lezzetli” bulunduğunu etkileyebiliyor. Ekonomik koşullar da bu öğrenme sürecinin bir parçası.

Harvard bağlantılı bir araştırmada ekonomik kısıtların çocukların yiyecek tercihleriyle etkileşerek düşük gelirli ailelerde gıda kararlarını biçimlendirebildiği gösterildi. Araştırmanın temel vurgusu, ekonomik koşulların yalnızca hangi yiyeceğin satın alınabileceğini değil, zaman içerisinde hangi yiyeceklerin tercih edilir hale geldiğini de etkileyebilmesi.

Dolayısıyla bir kişinin belirli bir yemeği çok sevmesi yalnızca “damak zevki” ile açıklanamayabilir. O yiyeceğin çocuklukta ne kadar ulaşılabilir olduğu, aile içinde ne kadar tüketildiği ve kişinin onu ne kadar sık deneyimlediği de önem taşıyabilir.

Ekonomik baskı arttıkça fiyat daha önemli hale geliyor

Araştırmaların en tutarlı bulgularından biri, ekonomik kaynaklar azaldıkça fiyatın gıda seçimindeki ağırlığının artması. 10 binden fazla kişinin değerlendirildiği bir araştırmada, sosyoekonomik konum yükseldikçe “ucuzluk” faktörünün gıda seçimindeki öneminin azaldığı, daha düşük sosyoekonomik gruplarda ise fiyat ve yiyeceğe aşinalığın daha belirleyici olduğu görüldü.

Finlandiya'da yapılan başka bir çalışmada da daha düşük gelir ve eğitim düzeyinin, gıda seçimlerinde fiyat ve aşinalığa verilen önemin artmasıyla ilişkili olduğu belirlendi. Buna karşılık daha yüksek gelir, sağlıkla ilgili unsurların göreli öneminin artmasıyla bağlantılıydı.

Bu durum önemli bir ayrımı ortaya koyuyor. Düşük gelirli insanların sağlıklı yiyecekleri sevmediğini söylemek doğru değil. Ekonomik koşullar, kişinin tercihlerini gerçekleştirirken hangi kriteri öncelemek zorunda kaldığını değiştirebiliyor.

“Doyurucu olan” neden daha önemli hale gelebiliyor?

Ekonomik durum yalnızca fiyatı değil, yiyeceğin kişide yarattığı doygunluk beklentisini de etkileyebiliyor. 2025'te yayımlanan bir araştırmada, düşük ve yüksek sosyoekonomik grupların yiyeceklerin sağlık, doyuruculuk ve lezzet özelliklerine verdikleri ağırlıkların farklılaşabildiği gösterildi.

Araştırmada düşük sosyoekonomik statüdeki katılımcıların, ekonomik erişilebilirlik ve bulunabilirlik araştırma tasarımında kontrol edildiğinde bile daha sağlıksız seçeneklere yönelmeye daha yatkın olduğu, ayrıca sağlıklı yiyecekleri daha az doyurucu olarak değerlendirme eğilimi gösterdikleri bulundu.

Bu bulgu, ekonomik koşulların gıda tercihlerinde yalnızca “Bu yiyeceği satın alabilir miyim?” sorusunu değil, “Bu yiyecek beni ne kadar süre tok tutar?” sorusunu da öne çıkarabileceğini düşündürüyor.

Burada işin psikolojik boyutu devreye giriyor. 2023'te yayımlanan bir çalışmada araştırmacılar, sosyoekonomik durum ile beslenme arasındaki ilişkide insanların sağlık ve lezzet arasında kurduğu bağlantıyı inceledi.

Çalışmalarda daha düşük sosyoekonomik gruplarda “sağlıksız olan daha lezzetlidir” düşüncesinin daha güçlü olduğu görüldü. Araştırmacılar, sağlık ile lezzet arasındaki bu ilişkinin sosyal sınıf ile beslenme arasındaki bağlantının bir bölümünü açıklayabildiği sonucuna ulaştı.

Damak tadı sınıfsal bir özellik mi?

Burada “zenginlerin damak tadı farklı, yoksulların farklı” gibi basit bir sınıflandırmaya gitmek yanıltıcı olur. Ancak insanların neye erişebildiği, neyi ne sıklıkta tükettiği, hangi yiyeceklerle büyüdüğü ve ekonomik kararlarını nasıl vermek zorunda kaldığı da zaman içinde tercihlerini şekillendirebiliyor.

Bazen mesele, hangi yiyeceğin daha lezzetli olduğundan önce, hangi yiyeceğin daha ulaşılabilir, daha ucuz, daha tanıdık ve daha doyurucu olduğu.

Yani damak tadı kişisel olabilir, ancak o tadın oluştuğu sofra ekonomik koşullardan bağımsız değil.

Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından hayata geçirilen “Kırtasiye Desteği” için 3-16 Ağustos 2026 tarihleri arasında çevrim içi başvurular alındı. Yapılan değerlendirmeler sonucunda 13 bin 688 ailenin 23 bin 468 çocuğu desteğe hak kazandı.

HER ÖĞRENCİ İÇİN 2 BİN TL DESTEK

Destek kapsamında 13.688 aileye, 08 Eylül-04 Ekim 2026 tarihleri arasında SMS yoluyla sanal kart numarası ve şifreleri gönderilmeye başlandı. Aileler, her bir öğrenci için 2.000 TL tutarındaki kırtasiye desteğini, Bursa Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği’ne (BESOB) bağlı anlaşmalı 297 üye iş yerinde kırtasiye alışverişlerinde kullanabilecek.

AİLELERE VE ESNAFA CAN SUYU

Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin hayata geçirdiği çalışma, hem ailelerin eğitim giderlerine katkı sundu hem de kırtasiye esnafına can suyu oldu. Her öğrenci için sağlanan 2 bin TL’lik destek, ailelerin yeni eğitim-öğretim dönemi öncesindeki kırtasiye masraflarını hafifletti. Kentteki kırtasiye işletmelerine de ekonomik hareketlilik getirdi.

KIRSTASİYECİ ESNAFI MEMNUN

Yapılan projeden dolayı çok mutlu olduklarını ifade eden Bursa Matbaacılar ve Kırtasiyeciler Esnaf Odası Başkan Mehmet Akif Erol, “Belediyemizin sosyal yardım çekleri vatandaşımıza ulaştı. Kırtasiyecimize de ulaşmış oldu. Şahin Başkanım halkımıza bir can suyu, esnafımıza bir can suyu olarak bizimle paylaştı. Biz çok mutluyuz.” dedi.

Desteğe hak kazanan aileler, kırtasiye alışverişinin gerçekleştirilebileceği anlaşmalı iş yerlerinin listesine aşağıdaki link üzerinden ulaşabilir.

https://www.bursa.bel.tr/link/kirtasiyedestek2026

Ankara, İstanbul ve İzmir’de 2026-2027 eğitim öğretim yılı için uygulanacak okul servis ücretleri belli oldu. Yeni tarifelere göre servis ücretleri geçen yıla kıyasla İstanbul’da yüzde 10, Ankara’da yüzde 25,49, İzmir’de ise yüzde 35 oranında arttı.

93 bin lirayı aşıyor

İstanbul Büyükşehir Belediyesi Toplu Ulaşım Hizmetleri Müdürlüğünce, kentteki okul servis ücretleri yıllık 0-1 kilometrede 39 bin 970 lira, 1-3 kilometrede 42 bin 804 lira, 3-5 kilometrede 46 bin 258 lira, 5-7 kilometrede 48 bin 249 lira, 7-9 kilometrede 50 bin 868 lira, 9-11 kilometrede 58 bin 923 lira, 11-13 kilometrede 67 bin 822 lira, 13-15 kilometrede 71 bin 239 lira, 15-17 kilometrede 76 bin 899 lira, 17-19 kilometrede 81 bin 304 lira, 19-21 kilometrede 86 bin 515 lira, 21-23 kilometrede 90 bin 112 lira, 23-25 kilometrede 93 bin 610 lira olarak belirlendi.

Servis ücretlerinde dikkat çeken artış

Başkentte ise 2026-2027 eğitim öğretim yılı için belirlenen servis ücretleri 0-3 kilometrede 27 bin 331 lira, 3-6 kilometrede 30 bin 155 lira, 6-10 kilometrede 34 bin 785 lira, 10-15 kilometrede 40 bin 432 lira, 15 kilometreyi aşan her kilometre için de 527 lira olarak belirlendi.

İzmir Büyükşehir Belediyesi sınırları içinde 2026-2027 eğitim öğretim yılında uygulanacak okul servis taşımacılığı ücret tarifesi Belediye Meclisinde onaylanarak yürürlüğe girmişti. Söz konusu servis ücreti, 0-3 kilometrede 32 bin 850 lira, 4-6 kilometrede 40 bin 50 lira, 7-10 kilometrede 43 bin 20 lira, 11-15 kilometrede 50 bin 940 lira, 16-20 kilometrede 61 bin 110 lira, 21-25 kilometrede 67 bin 950 lira, 26-30 kilometrede 74 bin 880 lira, 31-35 kilometrede 78 bin 480 lira, 36-40 kilometrede 83 bin 250 lira oldu.

Servis ücretlerinde zam yarışı

Ankara Servis Aracı İşletmecileri Odası Başkanı İlyas Aktürk, ülke genelindeki büyük şehirlerde servis ücretlerinde yüzde 35 ile 40 arasında bir artış olduğuna dikkati çekti.

Aktürk, "İstanbul'da yüzde 10 artış yapıldı ama bu ilimizdeki servis ücretlerinde 2026 yılı içinde yüzde 40'lık ara bir artış olmuştu. Ankara'da yeni öğretim yılı içinde yüzde 25,49, İzmir'de ise yüzde 35 servis ücretlerinde artış yapıldı. Türkiye'de illerimize baktığımızda en düşük servis ücretinin Ankara'da olduğunu görüyoruz." ifadesini kullandı.

Giderlerdeki artış nedeniyle Ankara'daki servis ücretlerinin yüzde 60 artırılmasını talep ettiklerini dile getiren Aktürk, önce yüzde 40 zam üzerine bir anlaşma sağladıklarını fakat Ankara Büyükşehir Belediye Meclisinin son kararıyla yüzde 25,49 artış yapıldığını söyledi.

Aktürk, Ankara'da korsan servislere yönelik denetim yapıldığını da belirterek, bu kapsamda denetleme yapan kurumlara teşekkür etti.

Servislere yönelik anlaşmaların yıllık yapıldığına işaret eden Aktürk, "Dünyadaki gelişmelerden kaynaklı akaryakıt fiyatlarındaki artışlardan dolayı servis esnafı için zor bir yıl olacak ama bizler Ahi Evran kültürüyle yetişmiş bir esnaf topluluğuyuz. Başladığımız işi yarı yolda bırakmayız, sezonu bitireceğiz." dedi.

Ortadoğu’da çatışmaların şiddetlenmesi ve petrol arzında yeni kesintiler yaşanabileceğine ilişkin kaygılar fiyatları yükseltti. Brent petrolün varil fiyatı yüzde 1,4 artışla 99,33 dolara, ABD ham petrolü (WTI) ise 94,34 dolara çıktı.

Ortadoğu’da devam eden çatışmaların petrol üretimi ve sevkiyatına etkisine ilişkin endişeler fiyatlara yansıdı. Petrol fiyatları üst üste dördüncü işlem gününde yükselirken Brent petrol 100 dolar sınırına yaklaştı.

Bloomberg HT’nin aktardığına göre Brent ham petrol vadeli kontratları yüzde 1,4 artarak varil başına 99,33 dolara çıktı. ABD ham petrolü (WTI) de yüzde 1,4 yükselişle 94,34 dolardan işlem gördü.

Ağustos başından bu yana yüzde 25'e yakın artış

Brent petrol fiyatları, bölgede altı aydır devam eden savaşta kalıcı bir çözüme ulaşılacağına ilişkin beklentilerin zayıflaması ve çatışmaların yeniden şiddetlenmesiyle ağustos başından bu yana yaklaşık yüzde 25 yükseldi.

Fiyatlardaki artışta, bölgedeki petrol üretimi ve sevkiyatında yeni kesintiler yaşanabileceğine ilişkin kaygılar etkili oldu.

Tankerler hedef alındı

Yemen’deki Husiler, Suudi Arabistan’ın çeşitli kentlerine saldırılar düzenledi. ABD güçleri ise İran'a ait çok sayıda petrol tankerini vurdu. İran da Ürdün’de bulunan bir ABD üssünü hedef aldı.

ING analistleri, son gelişmelerin barış görüşmelerinin yeniden başlamasından hâlâ uzak olunduğu yönündeki değerlendirmeleri güçlendirdiğini belirtti. Analistler, bu süreçte petrol piyasasında risk priminin fiyatlanmaya devam edebileceğini kaydetti.

Petrol arzında kesinti endişesi

Bölgedeki enerji altyapısı ile kritik deniz taşımacılığı güzergahlarının hedef alınması, petrol arzındaki kesintilerin derinleşebileceği endişesini artırdı.

Analistler, Suudi Arabistan’ın petrol ihracatının bir bölümünü Hürmüz Boğazı dışındaki güzergahlara yönlendirdiğini, ancak ülkeye yönelik saldırıların sürmesi halinde petrolün küresel piyasalara ulaştırılmasının daha da zorlaşabileceğini belirtti.

OCBC analistleri de İran’ın Suudi Arabistan’daki enerji tesislerine yönelik saldırıları ile beş İran tankerinin imha edilmesinin, petrol arzında yeni ve uzun süreli bir kesinti yaşanabileceğine ilişkin kaygıları artırdığını ifade etti.

İç ve dış piyasayı etkileyen altın ve döviz kurundaki değişimler merakla takip ediliyor. Vatandaşlar günün ilk saatlerinden itibaren “Gram altın, çeyrek altın, ons altın fiyatı bugün ne kadar?” araştırmaları yapıyor. İşte 9 Eylül 2026 Çarşamba gününün ilk saatlerinde güncel altın fiyatları tablosu…

Güncel altın satış fiyatları

* Gram altın satış fiyatı: 6.821,36 TL
* Çeyrek altın satış fiyatı: 11.139,00 TL
* Yarım altın satış fiyatı: 22.271,00 TL
* Tam altın satış fiyatı: 44.581,91 TL
* Cumhuriyet altını satış fiyatı: 44.399,00 TL
* Gremse altın satış fiyatı: 111.796,66 TL
* Ons altın satış fiyatı: 4.379,34 Dolar

Sedat Yalçın, yeni OVP’de enflasyon hedeflerinin yukarı yönlü revize edildiğini, cari açık beklentilerinin bozulduğunu ve büyüme tahminlerinin aşağı çekildiğini belirtti. Ekonomik hedeflerdeki bu sapmaların yalnızca küresel gelişmelerle izah edilemeyeceğini savunan Yalçın, tablonun arkasında ciddi politika hatalarının yattığını vurguladı. 2027 yılı için öngörülen bütçe açığının belirgin şekilde büyümesini de değerlendiren Yalçın, bu durumun mali disiplinden uzaklaşıldığına ve olası bir seçim ekonomisinin devreye sokulacağına işaret ettiğini söyledi.

Enflasyonla mücadelenin yalnızca talebi baskılamak ve vatandaşın alım gücünü düşürmekle yürütülemeyeceğini dile getiren Yalçın, kalıcı çözümün üretim maliyetlerini düşürmekten geçtiğini kaydetti. Türkiye'nin her yıl yenilenen ve ardından revize edilen rakamlara değil; üretim kapasitesini artıran, liyakati, hukuki öngörülebilirliği ve kurumsal güveni merkeze alan kapsamlı bir kalkınma stratejisine ihtiyaç duyduğunu altını çizerek ifade etti.

Piyasalarda öne çıkan rakamlar şu şekilde:

• Gram Altın: 6.909,83 TL

• Çeyrek Altın: 11.259,00 TL

• Yarım Altın: 22.481,00 TL

• Tam Altın: 44.473,19 TL

• Cumhuriyet Altını: 44.798,00 TL

• Gremse Altın: 111.524,02 TL

• Ons Altın: 4.434,49 Dolar

Brent Petrol 97 Doların Üzerinde

Piyasalarda tırmanan risk primiyle birlikte Brent ham petrolün varil fiyatı yüzde 0,35 artarak 97,34 dolara yükseldi. ABD Batı Teksas türü ham petrol (WTI) ise yüzde 1,26’lık değer kazancıyla 92,63 dolar seviyesine ulaştı. Brent petrol, bir önceki seansta Temmuz ayından bu yana en yüksek seviyelerini test etmişti.

Uzmanlardan Arz Uyarısı: Fiyat Baskısı 2027’ye Srayabilir

ANZ analisti Daniel Hynes, ABD ve İran arasındaki kontrollü askeri gerilimin uzaması durumunda Basra Körfezi’nden sağlanan petrol arzının 2026 yılı boyunca kısıtlı kalabileceğini vurguladı. Hynes, petrol akışının savaş öncesi normal seviyelerine dönmesinin ancak 2027’nin ilk veya ikinci çeyreğinde mümkün olabileceğini ifade etti.

Goldman Sachs Fiyat Tahminlerini Yükseltti

Deniz taşımacılığındaki aksaklıkların devam edeceğini öngören Goldman Sachs da petrol beklentilerini yukarı yönlü revize etti:

• 2026 Sonu (Aralık) Tahmini: Brent petrol için 5 dolar artışla 85 dolar, WTI için 80 dolar.

• 2027 Tahmini: Brent için 80 dolar, WTI için 75 dolar.

Piyasaların Gözü Hürmüz Boğazı'nda

Petrol piyasalarında önümüzdeki dönemde sadece askeri gelişmeler değil, stratejik enerji rotalarının güvenliği de belirleyici olacak. Dünya petrol geçişinin en kritik noktası olan Hürmüz Boğazı'nda yaşanabilecek olası bir aksama, küresel petrol arzını doğrudan sarsabilecek en büyük risk faktörü olarak değerlendiriliyor.

İstanbul serbest piyasasında haftanın ilk sabahında takip edilen güncel döviz fiyatları şu şekildedir:

• Dolar/TL: 48,4380 TL alış / 48,4450 TL satış

• Euro/TL: 56,2830 TL alış / 56,2980 TL satış

Piyasa katılımcıları, bu hafta küresel ölçekte açıklanacak olan enflasyon verileri ve merkez bankalarından gelecek politika sinyallerine odaklanmış durumda.

haftanın ilk işlemlerinde piyasalarda takip edilen güncel fiyat seviyeleri şu şekildedir:

• Spot Ons Altın: %0,5 değer kaybıyla 4.405,47 dolar

• ABD Altın Vadeli İşlemleri: %0,5 düşüşle 4.452,20 dolar

• Gram Altın: 6.864,98 TL

• Çeyrek Altın: 11.201 TL

• Spot Gümüş: %0,2 azalışla 66,03 dolar

• Platin: %0,8 kayıpla 1.805,53 dolar

• Paladyum: %0,7 gerilemeyle 1.396,08 dolar

Piyasalarda bu haftanın ana gündem maddesini ABD'de açıklanacak enflasyon verileri ve Fed'in faiz patikasına dair vereceği sinyaller oluşturuyor. Faiz kararlarının yanı sıra ABD dolarındaki seyir, değerli metal fiyatlarının kısa vadedeki yönü üzerinde belirleyici olmaya devam ediyor.