Niğde’nin Ulukışla ilçesinde hayvancılıkla uğraşan üretici Murat Dündar’ı ziyaret eden CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, sektörde yaşanan derin krize dikkat çekti. Artan yem maliyetleri, düşük süt fiyatları ve ithalat politikaları nedeniyle üreticinin dayanacak gücünün kalmadığını belirten Gürer, “Hayvancılık sürdürülebilir olmaktan çıktı” dedi.

CHP’li Gürer, Türkiye’de tarım ve hayvancılığın iç içe geçtiğine dikkat çekerek, “Ülkemizde 3 milyon 22 bin tarım işletmesi var. Bunların yüzde 62’si hem bitkisel üretim hem hayvancılık yapıyor. Çiftçilik yapmadan hayvancılığı sürdürmek artık imkânsız hale geldi” dedi.

Türkiye’de 16 milyon 800 bin büyükbaş hayvan bulunduğunu ifade eden Gürer, 2010 yılından bu yana yapılan 11 milyon başlık hayvan ithalatına rağmen et ve süt sorunlarının çözülemediğini vurguladı. Gürer, “Kendi kendine yeten bir ülke dışa bağımlı hale getirildi” diye ekledi.

Kapalı ortamda yapılan hayvancılığın maliyetini artırdığına değinen Gürer, “Holstein, Simental gibi yüksek verimli hayvanlar yıl boyu kapalı ortamda yemle besleniyor. Ancak yem fiyatları sürekli artıyor, hayvandan istenilen verim alınamıyor. Bu da üreticiyi iflasa sürüklüyor” dedi.

Üretici Dündar: “Giderimiz 21 lira, sütü 16 liraya satıyoruz”

20 yılı aşkın süredir hayvancılıkla uğraşan üretici Murat Dündar, yaşadığı ekonomik sıkıntıları şöyle dile getirdi: “Bir torba yem Mayıs’ta 540 liraydı, şu an 760 lira. Günde bir hayvana ortalama 15 kilo yem veriyoruz. Sütün litresi Ulusal Süt Konseyi tarafından 18,35 lira olarak belirlendi ama biz bu fiyata bile satamıyoruz. Şu an 16 liradan veriyoruz. Oysa giderimiz litre başına 20-21 lira. Bu şartlarda kazanma şansımız yok.”

Dündar, işletmesinde 55-60 sağmal inek olduğunu belirterek geçen yılki 140 başlık hayvan sayısının bu yıl 110’a düştüğünü söyledi. “Yem pahalı, küçülmek zorundayız. Devlet desteği yetersiz” diyen Dündar, hayvancılığı artık sürdüremez hale geldiklerini ifade etti.

Veteriner hizmetlerinin tamamen üreticiye kaldığını belirten Dündar, “Eskiden ücretsiz olan aşılar artık tamamen ücretli. 5 miligramlık bir aşı 500 lira. Bir aşı almak için 35-40 litre süt satmam gerekiyor. Koruyucu aşılar ise 6-7 bin liraya kadar çıkıyor” dedi.

“Market 32’ye satıyor, sanayici bizden 16’ya alıyor”

Market rafları ile üretici fiyatı arasındaki uçuruma da dikkat çeken Dündar, “Markette 1 litre süt 32 lira ama bizden 16 liraya alınıyor. Ulusal Süt Konseyi’nin açıkladığı 18,35 lira fiiliyatta uygulanmıyor. Devletin bu konuda denetim yapması şart. Sanayici, fiyat açıklandıktan hemen sonra yeme zam yapıyor” ifadelerini kullandı.

Gürer: “Taban fiyat ve denetim şart”

Gürer, çözümün net olduğunu vurgulayarak şu çağrıyı yaptı:

“Taban fiyat uygulaması zorunlu hale getirilmeli. Sanayici hem düşük fiyata süt alıyor hem yemi yüksek fiyata satıyor. Yem ithal, mera hayvancılığı bitmiş durumda. Artan maliyetler küçük işletmeleri yok ediyor. Hükümet ithalat politikalarını değil, yerli üreticiyi desteklemeli. Aksi takdirde raftaki süt ve et fiyatları da artmaya devam eder.”