Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV), Ağustos 2026 dönemine ilişkin Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) sonuçlarını açıkladı. Verilere göre gıda fiyatları ağustosta aylık yüzde 1,07 artarken, yıllık gıda enflasyonu yüzde 30,9 olarak hesaplandı.

TEPAV'ın 1-25 Ağustos tarihleri arasında derlediği fiyatlardan oluşturulan endekse göre, aylık gıda enflasyonu yüzde 1,07 oldu. Ağustos dönemine ilişkin diğer kurum ve kuruluşların gıda enflasyonu verileri ise henüz açıklanmadı.

Elma, mantar ve salatalığın fiyatı arttı

Ağustos ayında ürün bazında fiyat değişimleri farklılık gösterdi. Taze fasulye, limon ve kavun fiyatı en fazla düşen ürünler olurken; elma, kültür mantarı ve salatalıkta yüksek fiyat artışları görüldü.

Meyve ve sebze dışındaki ürünlerde en yüksek fiyat artışları yerli palamut, yumurta ve çayda kaydedildi. Mercimek, krema, kaymak ve benzeri süt ürünleri ile ambalajlı şeker ise fiyatı gerileyen ürünler arasında yer aldı.