Yılbaşından bu yana inişli çıkışlı bir seyir izleyen yumurta fiyatları yeniden yükselişe geçti. Bölgesel jeopolitik risklerin etkisiyle başta yem olmak üzere enerji, işçilik ve nakliye maliyetlerinde yaşanan artış, ürün fiyatlarına yansımaya başladı.

Ekonomim'de yer alan habere göre; temmuz ayının ikinci yarısından itibaren yükseliş eğilimine giren üretici fiyatları, son 4 haftada yaklaşık yüzde 61 arttı.

Şubat ve mart aylarında gerileyen, nisanda aynı seyreden yumurta fiyatları, mayısta toparlanma sinyali vermişti. Üretici fiyatı mayıs ayında adet başına 4,10 liraya kadar çıkarak üreticileri umutlandırırken, haziran ve temmuz aylarında yeniden düşüş eğilimine girmiş ve 2,80 liraya kadar gerilemişti.

Ancak temmuzun ikinci yarısından itibaren Türkiye'nin önemli yumurta üretim merkezlerinden Afyonkarahisar ve Kayseri'de tüm ürün gruplarında fiyat artışları görülmeye başladı.